【本報訊】針對本港接連發生食物安全問題，醫療政策評議會昨日建議政府成立一個由熟悉食物安全的專家、醫生及科研人員組成的「食物安全管理局」，作為最高決策機關，直接向特首負責，制訂食物安全衞生政策及風險評估，統籌有關食物安全的工作。
批評仍未統一管理
評議會發言人郭家麒昨日引述外國經驗稱，全球針對食物安全的工作均由專家負責，如美國設立「總統食品安全管理委員會」，由不同部門首長組成，直接向總統負責。歐盟的「歐洲食品安全局」，編制約一百四十人負責歐洲食物安全的工作。
他批評自九七年本港爆發禽流感等事故後，港府重整有關的組織架構，但至今衞生福利及食物局仍未做到統一管理，導致與食物環境衞生署及漁農自然護理署等部門，權責不清。
評議會建議成立的「食物安全管理局」是一個法定及獨立的機構，脫離衞生福利及食物局，由專家、化驗師及科學家等組成，直接向特首負責，管理所有與食物安全的管制和監控事宜。對於政府有意再改組現行架構成立「食物安全中心」，該會擔心是「換湯不換藥」，因為即使成立該中心，也只是由現有有關部門的官員管理及監控食物安全的工作。