促設獨立機構監察食物

促設獨立機構監察食物

【本報訊】針對本港接連發生食物安全問題,醫療政策評議會昨日建議政府成立一個由熟悉食物安全的專家、醫生及科研人員組成的「食物安全管理局」,作為最高決策機關,直接向特首負責,制訂食物安全衞生政策及風險評估,統籌有關食物安全的工作。

批評仍未統一管理

評議會發言人郭家麒昨日引述外國經驗稱,全球針對食物安全的工作均由專家負責,如美國設立「總統食品安全管理委員會」,由不同部門首長組成,直接向總統負責。歐盟的「歐洲食品安全局」,編制約一百四十人負責歐洲食物安全的工作。
他批評自九七年本港爆發禽流感等事故後,港府重整有關的組織架構,但至今衞生福利及食物局仍未做到統一管理,導致與食物環境衞生署及漁農自然護理署等部門,權責不清。
評議會建議成立的「食物安全管理局」是一個法定及獨立的機構,脫離衞生福利及食物局,由專家、化驗師及科學家等組成,直接向特首負責,管理所有與食物安全的管制和監控事宜。對於政府有意再改組現行架構成立「食物安全中心」,該會擔心是「換湯不換藥」,因為即使成立該中心,也只是由現有有關部門的官員管理及監控食物安全的工作。