疑染副溶血性弧菌 料理店遭飭令停業<br>15人食魚生泡菜中毒

疑染副溶血性弧菌 料理店遭飭令停業
15人食魚生泡菜中毒

【本報訊】衞生署衞生防護中心證實,觀塘康寧道景福宮韓日料理發生懷疑食物中毒,十五名市民進食魚生及泡菜等食物後,出現肚瀉及嘔吐等病徵,初步懷疑感染副溶血性弧菌,食物環境衞生署昨飭令該食肆暫時停業,進行徹底消毒。 記者:梁洵瑜

本港近兩個月已有至少七宗食物中毒個案,接近一百五十人受影響,多數患者都是進食魚生壽司等未煮熟海產致病。感染及傳染病醫生勞永樂表示,今年天氣較熱及雨水多,海水含菌量增多,導致食物中毒個案急升,市民不宜進食未煮熟海產。

肚瀉作嘔情況穩定

衞生防護中心發言人說,四組共十五名患者涉及今次懷疑食物中毒個案,包括九男六女,年齡介乎十四至四十歲,他們本月十五至十九日期間,在觀塘康寧道景福宮韓日料理進食後三至十五小時陸續出現肚瀉、肚痛、作嘔及嘔吐病徵。
患者中有兩人向私家醫生求診,五人分別向聯合醫院、廣華醫院及東區尤德夫人那打素醫院急症室求診,無人需入院,全部情況穩定。
該中心初步調查顯示,各人進食過的食物包括白雲無骨鳳爪、大豆芽菜、三文魚壽司、蝦壽司、鹹魚壽司、泡菜等食物,相信是細菌所引致的食物中毒,懷疑致病菌為副溶血性弧菌。

消毒滿意方可解封

食環署昨到該食肆調查,發現食肆內的食物室衞生環境欠佳,已作出票控,並銷毀了二十公斤食物,由於涉及多宗個案,所以食環署昨飭令該食肆暫時封閉進行消毒,至滿意才可以解封。
本港今年食物中毒個案急升,上半年有五百宗個案,涉及一千八百人,個案較去年同期上升九成;而近兩個月已有至少七宗食物中毒個案,多間食肆均被下令停業,包括周記避風塘、百樂酒店、金象苑泰國菜館及板前壽司等,連同此宗個案至少有一百四十多人中招。