【本報訊】受孔雀石綠事件影響而暫停供應「蒲燒野生鰻魚必勝批」的必勝客，昨日表示因應市民對鰻魚的需求，並經過一連串品質測試後，即日起重新發售該款必勝批。必勝客強調所採用的鰻魚通過嚴格品質檢驗後，有多達四十一張由供應商、國際獨立公證行及國家檢驗證明，確定必勝客的鰻魚食品不含孔雀石綠，讓市民可安心享用該款必勝批。
經食環署監察
香港餐飲聯業協會會長伍得良預計，魚類食品將陸續恢復推出市場，「逐步逐步推出，冇可能長期唔食。」他又說，經食物環境衞生署監察，海鮮及淡水魚等水產的供應商與內地達成機制下，情況已得到改善，相信市民可放心食用有關食品。
食環署發言人則表示，會從入口批發及零售層面抽驗魚類，但不會評論個別食肆的安排。