急速地吃刨冰或雪糕時，往往會出現頭痛欲裂的感覺，全因吃冰時，口部溫度急速下降，上顎的神經中樞因冰的低溫過度刺激，為了保持頭部的溫度，血管會膨脹而導致頭痛。當口部溫度上升，這種疼痛的感覺亦會慢慢消失。若唔想突然有頭痛的感覺，記住下次食雪糕或刨冰時要慢慢食啦！
