【本報訊】秋風尚未到來，首批太湖大閘蟹已急不及待今日到港，本港大閘蟹零售商均看好今年生意，但價格保持平穩，由細蟹一百元三隻至六両半的每隻二百多元。位於太湖東部的吳江市副市長沈金明稱，農曆九至十月（西曆十月三日至十一月三十日）才是大閘蟹的成熟時期，故現時市面有售的太湖蟹體形較小，重量介乎三両半至四両。
吳江市政府昨與本地大閘蟹經銷商簽約，經銷商的五個品牌包括阿四牌、七都牌、萬頃牌、廟港牌及漁港牌，均獲市政府合格證書，蟹蓋有雷射標記，印上品牌名稱及編號，七百噸將於下月起運來港。沈金明續指，太湖出產的大閘蟹質素參差，東部的質素相當高，吳江市湖畔接連十五公里均沒有工業區，且受到接連的颱風吹襲，暴雨令湖水更清澈，今年的大閘蟹質素比往年高。
賣蟹生意較往常淡
老字號大閘蟹經銷商老三陽從吳江市購入二百噸太湖蟹，負責人祁廣楠昨出席簽約儀式時稱，看好今年大閘蟹生意，「香港經濟環境好咗，食蟹文化又高，有啲客唔食兩隻夜晚會瞓唔着。」至於今年首批來自太湖的東山市太湖蟹，原定於昨日到港，因內地要加強檢驗，故要延遲至昨日晚上，最快今日正式發售。
昨已有大閘蟹擁躉到蟹店林立的銅鑼灣渣甸街選購心愛大閘蟹。買了五隻大閘蟹的黃小姐稱，吃大閘蟹已成習慣，「一有蟹出就買，一家都食慣咗」。永隆號負責人謝姑娘昨稱，已為「蟹季」開鑼準備了印上大閘蟹食法的卡片，甫開舖已有很多客人欲率先品嘗最新太湖蟹。
專賣陽澄湖出產的大閘蟹的利生卓記則稱，生意較往常淡，不過於下午已接獲數張私人定單，都是預訂廿多隻作請客之用。
廣良號負責人章小姐則稱，從未考慮減價促銷，「我哋有好多熟客仔，鐵價不二。」