澳門「文化局」揀暑假為龍華茶樓裝修，港人去吃茶，都吃了閉門羹。「文化」，離開了禮敬，那是奢談，空談。茶客敗興，罵這種「局」混帳，算客氣了。「裝修」後的龍華，新淨了，去了舊味，也去了韻味，就像那滿街讓人截了肢的樹，疏落而無致，有樹而無蔭；總之，就是走了神，沒有血肉。
蔡傳興照老闆德哥意思，用紅紙寫了好多帖「茶客守則」，遍貼茶樓，大意是：禁止攜來鳥籠和寵物，禁止抽煙，禁止吐痰，禁止自攜食物；就四五項，不算多。讀了，會心一笑。家有家規，校有校規；茶樓，當然也可以有樓規。既然龍華有樓規，我的石頭店，怎麼不可以有「店規」？能稱為「規」，總該有點規模；可惜，沒有可以借鑑的，惟有草創，自己擬一部：
一、不准在店內噴煙，但消費滿十萬元除外。二、不准自攜食物進店，除非邀請店主共膳。三、光顧敝店，歡迎借用廁所，但男賓小便後，勿瘋狂甩動雞巴，令尿液四濺；店小，不宜大便，屎氣外溢，瀰漫一室，會嚇走其他客人；為了環境衞生，店主保留在廁所安裝閉路電視的權利。四、絕不鑑定來石；開業兩年，凡攜來石頭要求鑑定者，例不在敝店花費分毫，目的，就一個：要店主證實他家藏異寶，時值億萬，然後拍拍精刮的籮柚，揚長而去；店主「欣賞」爛石太多，躁狂抑鬱症隨時發作，也保留權利，痛毆這種在外頭樂做冤大頭，在敝店偏做守財奴的東西；當然，對於常客和熟客，不管懷寶好壞，歡迎公諸同好，大家研究。
五、誓要光臨，但決不光顧；或者，一定要光顧，非要買點甚麼不可，都不是正確的參觀態度；然而，以後者較為可取，也較為可愛。六、小店時有名人駕臨，閣下所坐酸枝小凳，可能金庸先生、蔡瀾、陶傑、張敏儀、劉千石、謝偉俊、白韻琴……還有，夏蕙姨也坐過，甚有紀念價值，嚴禁盜取，或舔吻凳面（這種事情還沒發生，但店規，本來就是要防止亂事發生的）。
七、……不寫了，或者等《燦語錄》送完，再配些插圖，客人光臨敝店，則送《店規》一本，也夠好玩的。