水質飼料也不放鬆

水質飼料也不放鬆

7月底本港發現淡水魚有孔雀石綠有害化學物質,引起全城食魚驚魂。從事冷凍魚業供應商的黃裕翔提供專業意見,建議政府委託獨立品質檢定審核機構,定期及不定期向國內魚業供應商驗查,確保品質水平。

設定魚塘出口數量

黃裕翔認為,政府不應在最後關卡才向進口魚類作品質檢定,而是於最早期,即向進口本港魚市場的國內魚塘供應商作品質檢定,而且這項工作不可假手於國內品質檢定部門,而要親自監管。
至於對國內魚塘供應商的檢定範圍,除了各種魚類之外,還要檢驗有關飼料,及水塘水質等,此外還要檢定有關魚塘的養魚能力,設定其出口往香港的魚類數量,以防符合規格的魚塘,將自己的牌照借予其他魚塘使用,杜絕遭其他魚塘冒充。可見生意人的構思真是十分縝密。