全球有害食品問題愈來愈備受關注，市場對食物的品質檢定需求更為殷切，以確保食品安全健康。然而國內政府提供的食品保質檢定服務，未能跟上日新月異高品質鑑定標準需求，太平洋恩利（1174）在無心插柳下，自行成立了國內首家獨立私營食品化驗室，生意出乎意料之好。
太平洋恩利董事總經理黃裕翔說，有關食品化驗所位於青島，成立於2003年，投資金額約數百萬美元，兩年內經已收支平衡。黃裕翔說：「該化驗所是跟英國政府旗下的中央化驗室合作，化驗結果獲歐洲承認，並取得ISO國際標準認可。」一般國內食品供應商較少找他們作品質檢定，以免食品被查出有問題，但外國食品進口商、超級市場及食品公司則喜歡使用他們的服務，以確保在國內採購的食品，符合安全標準。
化驗獲歐洲承認
現時太平洋恩利位於青島的化驗所，能夠檢定210種食物殘留，在國內算是較先進的食品檢定中心，能夠為蔬菜、雞肉、飲料、茶葉、蜜糖、雞、鴨、蝦、魚等食品提供品質鑑定服務。並曾參加國際化驗比賽，在氯霉素檢定方面獲得全球首10%最精確快捷的化驗室之一。
近月本港時有發生毒魚事件，對此黃裕翔表示，雖然太平洋恩利並非從事淡水魚養殖，而是深海捕撈魚業，但海水並非百分百沒有污染，例如靠近岸邊的海域，魚類含有的水銀或重金屬物質較易超標，甚至是核潛艇發出的輻射，因此他們會對每個海域作不定期檢查，確保在那裏所捕獲的魚類品質安全。
或形成貿易壁壘
他認為除了魚類，政府對其他進口食品也應有類似的品質檢定機制，包括豬、牛、羊等，政府需要制訂一份合格食品進口商的清單，並可委託獨立品質檢定機構到當地作食品檢定。
但另一方面，他又意識到對食品進口作出高嚴格要求，可能成為另一種貿易壁壘。他舉例現時日本和歐盟對進口食品的要求最為嚴格，以日本為例，03年只對進口食品檢驗70多種化學農藥等食物殘留物質，04年增加至230多種，而06年將上升至700種；歐盟方面亦於06年對300種食品殘留物質作檢定。
他形容這是繼配額、關稅後，另一種新設定的技術貿易壁壘，阻撓發展中國家食品大量進口往先進國家。
記者：周燕芬
