繼續食。在溫哥華一定要食日本嘢，秘訣是一定要幫襯由日本人主理的日本料理，九成沒錯。溫哥華海產豐富，海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、生蠔、象拔蚌都是本地貨，擔保新鮮，重要平，平到唔食真係有點對自己唔住。尤其是象拔蚌，新鮮開殼後切片上枱，一片片「令立立」泛着生命的光輝，放近鼻端一聞，沒有海水腥味，只覺一陣淡淡清香，入口爽滑彈牙。曾經試過叫了一條象拔蚌免切上枱，就咁揸住成條當作燒鵝左髀般嚙嚟食，再將內臟部份椒鹽之，一餐飯淨食象拔蚌食飽，百多元港幣埋單。
在溫哥華一定要食韓國嘢，溫市已聚居了大量韓國人，人夠多就凝聚了一股力量，最明顯的是食的力量，整條Robson街開滿了韓式餐館，門口聚滿了有型有款的韓國青年。跟香港的很不同，此地的韓國餐館少有即席燒烤的，大部份都是在廚房煮熟才端上枱。記得要叫豬骨煲，一大排豬肋骨加薯仔及蔬菜熬湯，肉已完全鬆化，肉味都在湯及薯仔裏，下一碗白飯泡湯，又是飯，又是湯，又是餸；泡菜全部正宗地道，顧客超過一半是韓國人，大家一起看韓國MV，一起吃飯。
間中到GranvilleIsland或北溫的漁人碼頭吃生蠔及沙律。別忘了吃漢堡包，BurgerKing的漢堡牛肉是燒的，Wendy's的則是煎的；發神經的話可來一客TripleClassic，三塊四方形漢堡牛肉叠起來像是一塊厚身西多士，先要為牙骹做熱身才可張口噬之，否則會脫骹。