【本報訊】前日凌晨被食物環境衞生署飭令停業的食肆「周記避風塘」沙田分店，昨日再次向食環署作出反擊，指該署只是接到電話投訴，未有證實個案，而該署也從未由該店帶走任何食物樣本進行化驗；衞生署則反駁該店的說法，指公布的個案均為證實個案，並已留取糞便樣本化驗。
署方強調接十宗個案
早前再被揭發爆發十宗懷疑食物中毒個案的周記避風塘，昨日發表聲明，指截至上周六為止，所有懷疑食物中毒者無一人需要留醫；而本月九日後新增的六宗個案，均屬電話投訴，署方從未證實，亦未有帶走任何食物樣本進行化驗。
食環署強調，懷疑食物中毒個案維持十宗，受影響人數為二十五人，最後一宗個案涉及一男一女，二人在本月八日晚上到過該店用膳，二人感到不適，其中一人曾到急症室求診。該署指，一般而言，若有關食物已被銷毀，該署不會抽取食物樣本進行化驗。