【本報訊】中秋將至,新鴻基地產昨安排十名小孩穿上古裝,在旗下商場扮演「摩登嫦娥」,充滿節日氣氛。中秋少不了月餅,現時坊間大部份月餅以蓮蓉及蛋黃製成,多吃無益;以擔擔麵馳名的詠藜園有見及此,推出全港首創以紅棗蓉代替蓮蓉的「低糖雙黃紅棗蓉健康月餅」。限量一千盒的健康月餅每盒售價一百零八元,詠藜園會將全部收益撥歸長者安居服務協會作慈善用途。有興趣訂購餅人士,可到位於黃埔的詠藜園,或致電長者安居服務協會熱線23388312查詢。
天津星巴克月餅有菌
詠藜園負責人楊王小玲昨日在記者會表示,早前有一名本港著名製餅師傅送上十盒以紅棗蓉製成的月餅,品嘗後發覺紅棗加蛋黃十分「好味道」;加上日前發生一名婆婆輪米時跌死慘劇,故急急趕製健康月餅,將出售月餅的逾十萬元收益,全數撥歸慈善機構協助長者。她稱,紅棗含豐富鐵質、蛋白質及有補血作用,因此極適合女士品嘗。每盒月餅有兩個低糖雙黃紅棗蓉月餅,以及兩個雙黃白蓮蓉月餅。
此外,據內地《京華時報》報道,國家質監總局質量監督司司長鄔建平在全國月餅質量發布會上透露,該局近期進行月餅檢查,發現天津星巴克(Starbucks)生產的月餅,細菌含量過高,因該公司委託二流月餅生產商生產這些月餅。現時該局正等待天津星巴克確認有關測試結果,過幾天會有正式公布。本報昨致電本港星巴克了解情況,查詢有關問題月餅有否在本港市面出售,惟至截稿前未獲回覆。