食通天蟹宴

食通天蟹宴

都說香港人幸福,沒豬沒淡水魚吃,吃蟹去。反正(還)沒驗出甚麼毒來,想吃得放心,也大可盡吃外國蟹。
時代廣場「食通天」近日的口號是「愈食愈靚」、「食得靚啲,人都靚啲」,好一個長贅肉的理由。初秋是吃蟹的季節,食通天就來一個蟹宴,一眾食肆齊齊推蟹菜。包括日式的芒果蟹肉彩虹壽司卷、軟殼蟹春卷、琵琶;具亞洲特色的星洲爆花蟹、醬炒年糕蟹;美式選擇有香草鮮茄汁雜菜炒美國登格斯大蟹。菜式未能盡錄,愛蟹的,作好準備蟹膏變肥膏吧。

記者:何兆彬

鍾菜(25069128)
Shooters52(25062626)
滬江飯店(25061018)
地址:銅鑼灣時代廣場食通天

■大閘蟹濃湯撈麵$180(滬江飯店)

■橋子肉蟹$198(鍾菜)