清蒸菜心最好

清蒸菜心最好

蒸菜啫,好出奇咩,正一大鄉里!
班舊同事說要嘗試我親手種植、最原汁原味的有機蔬菜,於是我便把紅菜頭、生菜、青瓜等做沙律,再清蒸了兩斤菜心給他們吃,誰知他們一見到便呱呱嘈,話我煮成咁,浪費了這些「正菜」。真給他們氣壞,蔬菜淥得太久,水溶性維他命C便會流失,高溫煮食都會把營養趕走,所以清蒸最有益,不用任何調味已經很鮮甜,大部份吃有機食物的人都知㗎啦,係佢哋至大驚小怪啫!「其實,任何蔬果都可以生吃,唔信你試吓未煮嘅菜心。」「咪搞,我知以前啲野人茹毛飲血,都一樣唔死得。」最怕死的YY第一個耍手擰頭,其他人就鴉雀……咦,原來他們已大啖大啖在吃,喂,咪牛𡁻牡丹啦,我種得好辛苦㗎!雖說這些葉菜類需40至60日收成期,但還未計之前的工夫,找耕地、堆肥、孭樹下山、做田畦、播種……唉,有得食都冇人聽我講嘅!(一)阿花