早上起來先喝兩大杯清水，溫暖為佳。這點沒問題，反正多年習慣飲一大杯，再多一杯也可以；幫助胃腸活動，利大小二便。
不得喝咖啡或茶，也不可淨飲奶，需加麥片。這咖啡關節上幾乎跟營養師翻臉；從上中學開始便養成飲咖啡習慣，進入一抹濃甘香氣的國度。晨早一杯咖啡那是每天活過來的發動器，不論黑咖啡、加蜜糖加奶CafeAuLait，還是加巧克力的Mocca，除了美國式馬尿類別、在快餐店內任飲的咖啡，一概歡迎。下午更是CafeExpresso時間，一杯起四、五杯止，double上不加糖。
誰不明白咖啡對身體、對血管、對心臟不好？飲食本來已是生活下去餘下極少的樂趣，當舊時人事散盡，那咖啡的餘香總算是尋回舊路一盞照明燈。沒有咖啡，在吃喝的國度猶似半個孤兒。
茶也得戒去一段時間？
好不容易透過潮汕朋友學了點弄功夫茶皮毛，漸進走入茶香餘甘園地，晚上聊天喝茶一大樂事，只能喝開水與菊花茶？
大塊血肉橫飛牛扒從來都不是我的選擇，戒吃紅肉也好幾年了，最懷念是肥叉及燒得好的豬皮。家族春秋拜山祭祖回來到祖堂分燒豬肉，未看先聞香氣四溢，見着油汁四濺的燒豬皮，口水不斷翻滾。還有芋頭、南瓜和糯米，無論怎麼弄都成了我的至愛；不少朋友還讚我健康，喜吃粗糧。誰知營養師指出，高澱粉——戒！只能少吃。
在外邊上高中及大學，每天飲奶大概四、五、六大杯。到英國後，過去工人早上送到門口的瓶裝奶，味道口感比北美洲美十倍，喝得更多。奶，酸奶及芝士成了生活不缺的營養來源——戒！弄得肚皮鼓起，因由吃奶及奶製品太多。
酒更不用說了，雖非無酒不歡，一頓晚飯，獨飲一瓶紅酒早成習慣，都戒！
餘下還有啥可以入肚？初聽之下，簡直晴天霹靂。