深水埗由朝到晚都是那麼多姿多采,平價布攤天光墟,有香港秋葉原之稱的鴨寮街與黃金電腦商場,近年新冒起的珠仔街汝州街,布行……小小一區,消費場地竟然可以這樣多元化。可惜現在已沒有車仔檔,想「掃街」食餐勁?還好街頭小食還是百家爭鳴,價錢又平,掃勻全區,可能只需數十元,放假日,何不來深水埗「掃街」去!
記者:李淑芬
攝影:楊錦文、黃子偉
模特兒:Bonny
北河街 一眼望見睇住出爐
這是女兒天下,透過店子的透明玻璃,看到一班熟手女工在埋頭搓粉,煎鍋貼,然後一盤盤新鮮熱燙的包從蒸爐裏取出。店子的透明玻璃,正正顯示了老闆聰明處:讓人一眼望晒製作過程,乾淨無秘密!況且一個大饅頭也只賣$2!訪問多個街坊,均異口同聲地讚這兒的包既新鮮又抵食。賣這麼平,真的有得賺?老闆朱小姐說:「我們當做薄利多銷囉,呢度唔賣得貴㗎。」夏天最好賣的是白饅頭,每日賣二千個;到了冬天,生煎包就成搶手貨。
鍋貼$2.5
金銀島上海飽美食(27293883)
地址:荔枝角道314號(北河街交界)
營業時間:6:00am-8:30pm
北河街 即捲腸粉即試
來公和,第一款要吃的當然是豆腐花,現在,公和的分店已有11間。工場位於九龍城,仍然維持以石磨磨豆漿,然後每天運送產品到各分店,品質百年不變。11間分店,每間都有其特色,深水埗為老區,所以這裏的產品,也較傳統,沒有甚麼朱古力味豆漿。這兒除了有馳名的豆腐花與豆漿外,門前還有即捲腸粉檔,叉燒腸、蝦腸等,都是即叫即卷,每碟只需$10,抵!
公和豆品(27202944)
地址:北河街62號地下
營業時間:7:00am-8:00pm
基隆街 糕點50年不變
店子由1955年營業至今,那格仔磚地板,木枱櫈,仍然每天見證着糕點的出爐,五十年不變。老闆黃伯今年都已82歲,仍是老當益壯,不過,現在店舖主要工作大都交由年輕一代打理,店子仍然維持每天凌晨3時開工做糕,6時開舖,最吸引人的是那少有的雞矢藤果(印晒餅),市區實屬罕見。
鴻發糕品(23861034)
地址:基隆街251號地下
營業時間:6:00am-6:00pm
食客有Say
北河街 素小食老人家最愛
天喜專賣素菜小食,全店只佔丁方數十呎。所有的小食都是由粉嶺工場每天新鮮運來售賣,40款的包點讓人目不暇給。老闆譚先生說:「老人家唔多食肉,通常都是老人家幫襯,尤其是朝早,佢哋通常買些素點心吃。」店內放有一個微波爐,想吃暖暖的包點,可以託店員代為叮熱。
天喜素食(97130235)
地址:北河街80號地下B舖
營業時間:8:00am-8:00pm
北河街 傳統餅類人手製
做了餅廿多三十年,一直都是幫人打工,早年因餅舖結業,一家人便自行開店。店舖的產品達三十多款,由南乳花生、棋子餅、佛公餅、紅豆白糖糕等,款款傳統。時近中秋,店內餅房正趕工焗月餅,老闆與員工以人手搓粉、煮餡,一對擁有幾十年經驗的手,勝過甚麼電子磅,搓出來的粉糰,軟滑可人,摵出的月餅皮粉糰,大小一樣,怎不教人感動。
生隆餅家(23601359)
地址:北河街68號地下
營業時間:7:00am-10:00pm
北河街 日日有糭食
麵檔做了生麵生產四十年,諗得到的中式麵食,這兒都有生產:銀針粉、油麵、河粉、蛋麵等,整齊地放滿櫃內。經街坊提議,店子現在還兼賣蒸糭及腸粉,店前車仔不停把食物保溫保濕,很少店子做立食蒸糭,這兒算是特色小店。
好運製麵公司(23870343)
地址:北河街88號
營業時間:6:30am-7:30pm
福華街 糕品賣完即止
位於地鐵站口,坤記是遠近馳名的小店。工場雖不在舖內,但產品每天均新鮮運到,賣完即止。即使店開至半夜,想買還是要趁早!
坤記士多(23600328)
地址:福華街115-117號北河商場地下
營業時間:8:00am-12:00mn