在零食世界裏，除了薯片可造出香脆的效果外，其他原料如小麥、米、粟米及水果本身經過特別處理後原來都可變得「脆」味無窮！OL們最愛大包小包的放在公司，可隨時醫口痕，但又要講求健康，以烘乾製成的蔬菜生果片是最佳選擇！
記者：趙善怡
攝影：周旭文、陳偉強
ImageGirls：Irene、Yankee
鹹味大放送
吉蒂踩過界
日本立邦出品的HelloKitty南瓜片，以南瓜、芥花籽油、麥芽糖及鹽做成，並沒有其他添加物，吃出南瓜最真的味道。
售價：$13（d）
改造昆布
含豐富碘質的昆布本身沒有強烈的味道。將昆布放進微辣的七味粉去作調味，從而帶出爽脆的昆布鮮味。
售價：$12（e）
脆雜菜大滙
一咬即粉碎的雜菜片包括有南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青豆，加進菜油、糖及鹽作調味之後用真空低溫處理而成。
售價：$12（e）
墨西哥著名脆片
美國ElSabroso出品，含有鱷梨泥的墨西哥涼拌醬味墨西哥片以粟米製成，並以新鮮牛油果所打造，無論即食定拿來作點醬汁食都咁好味！
售價：$10（b）
清甜紅黃青椒
五顏六色的紅黃青椒乾片，有杏仁、魚、醬油及芝麻等成份。脆口的椒乾夠晒原味，散發出青椒新鮮時的甜味。
售價：$25（a）
啖啖芝士味Pizza
Doritos芝士薄餅味粟米片，有坑紋厚身，由粟米、芥花籽油、芝士粉及番茄粉等成份所製成，味道濃郁但用油健康。
售價：$15（g）
乾吞羊角豆
秋葵俗稱羊角豆。日本石川縣金澤出產的秋葵乾，以米、醬油、麥芽糖及菜油作主要成份。異常香脆，強烈的蔬菜腥味，非常Raw！
售價：$25（a）
足料貴格
海膽鐵火燒米餅選用珍貴味濃的海膽去配襯清純的白米原料。味道帶有點芝士味，吃後小心黐牙。
售價：$18.8（c）
甜味片大不同
朱古力醬脆片
英國Cadbury出品牛奶朱古力脆片，以牛奶朱古力混合脆米而成，當中含有小量果仁及大豆，香脆味美的薄塊是最佳的三點三小食。
售價：$38（b）
至脆大樹菠蘿
打開大樹菠蘿片包裝已可聞到清香的大樹菠蘿味。除大樹菠蘿的成份外，更加上葡萄糖及植物油，甜味適中清爽！
售價：$15（f）
激「索」木瓜脆
台灣High客木瓜味脆片的主要成份為木瓜、葡萄糖及植物油。外形同顏色激似鮮木瓜，咬下時有「索索」的香脆聲，並發出淡淡木瓜香。
售價：$15（f）
有咬口石榴片
產自泰國的石榴片，成份有番石榴、糖、檸檬酸、藍甘草、甜味劑及色素。硬身的石榴片好有咬口，味道較淡。
售價：$9.5（h）
吃得有智慧
要吃得健康，可注意以下幾點：
（1）總脂肪含量：大部份包裝袋上的脂肪含量未必是整包食品的總脂肪含量。故要留意食品的總重量（如100克），再乘番某克數的脂肪含量（如每25克食品有10毫克脂肪），40毫克（100÷25×10）才是真正的總脂肪含量。
（2）轉移脂肪含量：炸零食的油會翻炸再翻炸，油的原子結合排列因而改變，形成轉移脂肪，附加於下一批油物上。
（3）鈉含量：為了加強味道，大部份零食都附加多了鹽份。而每人每天鈉的攝取量為2,400毫克，所以要留意鈉含量，吸收太多鹽份不利於腎臟或會形成水腫。
鳴謝：
米施洛營養護康中心營養師陳慧賢小姐
（28902798）
售賣點
（a）city'super：
銅鑼灣時代廣場B1地庫
（25062888）
（b）city'super：
中環國際金融中心商場1樓1041-1049號舖
（22347128）
（c）小蜜蜂糖果店：
旺角彌敦道688號新之城308號舖
（31136422）
（d）零食物語：
九龍灣德福廣場2期316-317號舖
（27979967）
（e）無印良品：
旺角亞皆老街8號朗豪坊7樓10-11號
（35149088）
（f）華潤堂：
旺角彌敦道688號新之城地下G01-03號舖
（23091232）
（g）崇光超市：
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫2層
（28338338）
（h）冠華食品：
旺角彌敦道575號地下
（27703283）