北京朋友勸我：「阿嫂，你剛從香港來遇得少，遇多了就會習慣。」
在北京才五晚，每到過的食肆都會聽到客人在投訴服務員，又或者是我投訴服務員。不是行動緩慢就是沒禮貌，甚至熱水壺在小孩臉邊過。不期然想，國內服務員的素質真是這麼差勁嗎？
終於找到一間令人有賓至如歸感覺的餐廳，由你踏進去第一步到離開那一步，都會感受到禮待。
北京國貿店「王品台塑牛排」，裝修主要是歐洲宮廷式，但又加了一點時尚感，插着鮮花的玻璃花瓶在大門入口，先給你視覺享受。
服務員有禮，雅座舒適，我還未開口要求，服務員就醒目地把給我女兒的娃娃椅和娃娃餐具拿過來。本以為國內這樣質素的餐廳一定很貴，原來才 198一個牛扒套餐，不用貼士。牛扒鮮味、餐具精緻，大男人也絕對能飽肚，送咖啡奶茶的盛器中還每個客人送一大朵玫瑰。
就是連挑選背景音樂也顯出管理層的品味。
「王品」原本是台灣富商王永慶開設的，牛扒屋的名字也跟他的主要業務「台塑」有關，有人猜測他的家財可以和香港的李首富相比。
離開的時候，沒想到還送一套法式瓷器杯碟、紅酒兌換券和給小孩子看的西餐禮儀漫畫集，客人怎會不對「王品」留下深刻印象，人們說這是發財立品，我說這是立品發財。