夜蒲去Pub幽會勝地飲酒玩出火

隨着愈來愈多外國人在新加坡工作，新一代年輕人深受Pubbing文化薰陶，蒲吧成為茶餘飯後的消遣，因此酒吧亦開始諗計突圍！好像一間位於山頂的隱僻酒吧，本來深受愛靜一族的歡迎，最近還推出全新的玩火新體驗，要在烈火下喪飲，誓要在芸芸酒吧中，做到最出位！
記者、攝影：梁佩芬

105米高隱蔽地

新加坡最高的山只有105米，就是酒吧的所在地MountFaber。本來，這裏只是一個乘搭吊車往聖淘沙的地方，但騰空了很大的空間出來，吊車公司於兩年前左右便開設一間酒吧。奈何這裏地處偏僻，沒有私家車也很難到，日覆日後，便傳出這裏是男女幽會的最佳地點！雖然，最近加了接駁巴士，但仍以一男一女上來談心居多，就算坐滿200人，場內仍非常安靜！所以，當我在這裏玩火時，雖人人都不敢嘗試，卻也掀起一陣嘩嘩聲；當然數分鐘後，他們也回座位繼續卿卿我我！

AltivoBar
地址：109MountFaberRoad,Singapore
交通：乘MRTNE線往HarbourFront下車，再轉接駁巴士上山，30分鐘一班。
電話：（65）63779618

■在全新加坡最高的山上喝酒，可眺望聖淘沙夜景。

■飲管熔咗，無得飲㖭！

■飲WaterFall的重點是要快，勿讓吸管被火燒熔，千祈勿學我般為避火頭，最後飲唔到！WaterFall是由Kahlua、Galliano和Sambuca混合而成，有點苦，27新加坡元。

-2oC下飲到騰騰震

不愛玩火，可到消夜市場BoatQuay後面的CircularRoad一間以玩冰為主題的酒吧。在門口等候時，已見到一群男女私私縮縮走出來，以為朋友帶了我去明星私竇，原來裏面只有
-2oC，與外面的32oC，相差了34oC！所以，不少熟客一入內，便立即要取羽絨，可是卻供不應求，我惟有咬着上唇，不斷發抖，還要時不時走出酒吧取暖！

eskibar
電話：（65）65363757
地址：46CircularRoad,Singapore

■看看美女身後那一張，是冰做的吧枱。

■貨真價實，真係得-2oC！

■eskiBlue，含有伏特加，15新加坡元。

冧女溝出得獎酒

上年12月，新加坡酒壇起哄了一陣，因一名土產的調酒師在第14屆亞太區調酒比賽中奪得冠軍，是歷來的第一次！這名29歲的得獎者Mervin，現在於一間樓高70層、全國最高的酒吧工作！問他如何想出那杯得獎作品，其實他一直都在想着如何調出一杯令女孩子一喝即醉的Cocktail，所以便想到用甜到入心的荔枝汁配合烈酒伏特加，估唔到這招用在比賽中也非常有用！

NewAsiaBar
地址：70/f2StamfordRoad,RafflesCity,Singapore
電話：（65）68373322

■坐在70樓上喝酒，有畏高怎麼辦！

■得獎作品，IndecentRomance，以伏特加和荔枝汁為主，19新加坡元。

■Mervin已擢升為酒吧經理。

長頸鹿分半鐘飲勝

RafflesHotel，建於1887年，以紀念建立新加坡的SirStamfordRaffles為名，在1樓的酒吧，還保留英式的傳統設計，吊風扇，木枱櫈，LiveBand。除此之外，還是全國唯一可以亂拋垃圾的地方，我們可肆無忌憚拋花生殼，不少年輕人都愛在這裏瘋狂互擲花生！

LongBar
地址：1/f1BeachRoad,Singapore
電話：（65）64316156

■每晚都有駐場歌手大唱Jazz，眾人一聽便相繼起舞。

■Roy是長頸鹿的Fans，能最快在分半鐘喝完！HalfYardBeer，25新加坡元。

■MillionDollar，有Gen及芒果汁，18新加坡元。