【本報訊】深圳消息：深圳市目前每日消耗一千五百頭豬，其中七至八成豬隻是經非法屠場屠宰。貿易工業局局長王學為昨在一個介紹深圳發展的新聞發布會上，就一名凍肉店員工證實感染豬鏈球菌回應記者查詢時表示，雖然政府在市場控制上有難度，但所有供港的食品都是經過嚴格的檢驗及檢疫，香港市民毋須擔心。
王學為說，深圳發展太快，配套不足，加上外來人口多，流動性大，很難控制人畜出入不帶菌，故出現人感染豬鏈球菌事件很難避免，而政府為加強管制，已規劃短期內建造六個大型肉聯廠，確保以後在市場出售的豬肉由合法的肉聯廠供應。
街巿工作時割傷
證實感染豬鏈球菌男子姓張（二十七歲），為來自重慶的民工，上月三十一日開始在鹽田區一街市內的一檔凍肉舖任職，負責切肉及搬運。翌日，他在工作時手部被割傷流血，但未有包紮傷口繼續工作。
本月七日，他感到不適發燒，三天後往鹽田區人民醫院求診，院方懷疑他感染豬鏈球菌，至八月二十日，深圳市疾控中心微生物檢驗科報告證實他感染豬鏈球菌，即啓動傳染病防治機制，將患者的住處及其工作的凍肉店進行全面消毒處理，及封存店內的凍肉進行檢驗及追查來源，並隔離觀察三名與患者緊密接觸的人士，至今無發病迹象。
患者仍隔離留醫
姓張患者目前仍留醫東湖醫院隔離病房，已基本康復。其姓王僱主昨接受記者訪問時表示，出售的凍肉全購自布吉一個批發市場，凍肉分別來自山東及東南亞，一直沒出過事，今次姓張民工出事，王懷疑對方到其店舖工作前，已在其他地方感染豬鏈球菌。