香港人真沒有口福，才不久，人人不敢吃豬肉，現在，連內地的所有淡水海產不能入口了。過去10天，包括我在內的香港城市大學師生一行66人正在四川，甚麼都吃，豬肉、淡水魚……一點也不可怕。
為甚麼香港人那麼多食物不敢吃？答案很簡單：財多身體弱。13億中國人天天隨意吃，有毒無毒，天天吃就百毒不侵，就好像我這樣一個長期在平地生活的人，到九寨溝時一下飛機就頭昏了，因為那是海拔3800公尺，空氣中的氧氣比率不夠，得馬上買一罐壓縮氧氣來吸才能恢復。香港衞生水平高，結果是港人的身體比別人弱，更容易病。
股市在上星期四與五一連兩天急跌400多點，我在昨日估計可能會有反彈，但我仍然建議大家再觀察一陣，有貨不必沽，無貨也不必急着買，畢竟，股市可以無厘頭地靠幾個謠言而大跌400多點，可見大戶正在造淡倉。昨日是大幅反彈了180點，但是，寧可再觀察一陣，等股市真正回升才入市不遲，買貴比買錯好，買貴了而股價仍然上升，貴一些又何妨；買錯了，一面後悔，但另一面又希望奇迹出現，不捨得賣，最後在跌幅再擴大時才賣掉。
近來，中國在鬧汽油荒，特別是廣東省，許多汽油站都沒有汽油供應，這是中國汽油市場不開放、不依市場規律辦事的結果。中國汽油價格由政府規定，石油價格大幅上漲，但汽油價格卻沒有相對應的上升，因此出口汽油可能比在內地出售汽油好。
油荒對中國經濟的打擊很大，近幾年，廣東省進入能源危機中，電力供應不夠，工廠為了開工而不得不自己發電。自己發電的成本較高，效率也低，現在，不但電力不足，連汽油也缺，這會嚴重打擊廣東省的經濟發展。不知這一切與廣東省及中央的政治關係有沒有關係？今日的中國經濟是一個很複雜的市場，既有市場經濟，又有計劃經濟，更有價格管制。
曾淵滄
城市大學MBA課程主任