【本報訊】港人放進口裏的食物，高達八成來自內地，近年內地劣質食品問題叢生，食物及環境衞生諮詢委員會成員要求，處理食物衞生問題應與傳染病一樣「要打破一國兩制隔閡，通報畀香港」；而新加坡為免單一依靠馬來西亞食品，早已開始營造食品市場多元化機制。
本港八成食品內地進口
本港食品委員會副理事長黃家和表示，本港一直對內地極為依賴，八成食品從內地進口，除大部份淡水魚來自內地外，副食品如罐頭多屬內地產品，若內地食品有任何問題出現，本港市民首當其衝，故贊成當局成立食物安全中心，加強抽驗。
港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林亦指出，街巿八成食品來自內地，米、麵粉、蔬菜、雞蛋、醬料均由內地進口，「重有豬、牛、羊、雞、鴨咁，有乜嘢事真係牽一髮動全身。」
漁護署的資料顯示，去年港人每天消耗一百零九公噸淡水魚、三百二十多公噸海魚；一千七百多公噸蔬菜；八十三公噸活家禽、六千多頭生豬及百多頭生牛。除本地雞隻供應量佔總需求的四成外，其餘糧食大部份為內地進口，例如本地蔬菜供應量不足總消耗量的半成。
食物及環境衞生諮詢委員會成員勞永樂認為，港人連食水也依賴內地，故政府應與內地商討，為食物安全設立有效快速的通報機制，「好似傳染病一樣，要打破一國兩制隔閡」，內地有公告，本港應與其他省分同樣獲得通知。
星洲寧捱貴貨開放進口
曾在新加坡居住多年的城市大學管理科學系副教授曾淵滄稱，本港食品主要依賴外地進口，和新加坡的情況相似，「新加坡無人養豬、無人種菜，完全無農業，絕大部份由馬來西亞進口，但係我喺新加坡幾十年，從來無聽過話啲食物食到人有事。」他認為，內地生活水準低，工資亦低，故出現食物問題的機會亦較高。
新加坡對入口食品的管制極為嚴格，數年前因禽流感及豬隻疫症流行，開始全面開放進口巿場，一改以往依賴馬來西亞單一巿場的安排，由印尼、澳洲等地輸入蔬菜及豬肉，半年前又因為馬來西亞的雞蛋驗出含化學物質，忍痛輸入澳洲的「貴蛋」，令蛋類製品價格大幅上升。