【本報訊】港人日常食用的鯇魚、桂花魚、鯉魚、鰂魚及大魚等淡水魚，原來暗藏致癌危機。港府抽驗十九個進口淡水魚樣本，證實近四成樣本含致癌化學物質孔雀石綠，本地淡水魚則無問題。港府強調並非所有淡水魚出現問題，故不能全面禁售。當局早在前天已知會內地化驗結果，對方加強檢疫致昨日突無淡水魚輸港；嗜魚的港人叫苦連天，大歎「唔知食乜好？」 記者：梁洵瑜、林社炳、盧文烈
立法會議員批評港府措施混亂，不主動禁止淡水魚進口是重蹈豬鏈球菌覆轍。本港自上周發現鰻魚含孔雀石綠後，當局加強抽取市面的淡水魚樣本，昨日傍晚突然宣布，在十九個進口淡水魚樣本中，發現三成六、共七個樣本含有孔雀石綠，包括最受市民歡迎的鯇魚、桂花魚、鯉魚、鰂魚及大魚；四個本地淡水魚的樣本則無發現含孔雀石綠；至於連日來抽驗共六十二個鰻魚樣本，近九成、共有五十五個含該種致癌化學物。
當局未有證實有問題進口淡水魚是否源自內地，衞生福利及食物局局長周一嶽表示，不太清楚有問題淡水魚來源，但由於本港七、八成淡水魚來自內地，故相信部份樣本為內地淡水魚。化驗結果則顯示，淡水魚含孔雀石綠的比例及濃度，均較鰻魚樣本含量為低。
暫不會一刀切禁售
由於本地淡水魚食用安全，周一嶽強調暫不會一刀切禁售全部淡水魚，免影響市民的選擇，若市民擔心則應減少進食。至於當局拒絕禁售淡水魚，是否犧牲市民利益？周一嶽回應稱，已將有關化驗結果的訊息傳達給市民，市民可以自行判斷。
其實，政府前天已發現內地淡水魚含孔雀石綠，即日知會內地，對方也隨即加強抽驗確保有問題淡水魚不會輸港，他相信未來兩日進口量仍很少。對於當局前天未即時公布化驗結果，周一嶽解釋，當局並非隱瞞，未即時公布是因為前日化驗是初步結果，須待昨天確實才向公眾交代。
兩官員今赴京商討
對於發現內地淡水魚含孔雀石綠，政府昨日召開跨部門小組會議，決定即時實施多項措施，包括加快抽驗及公布結果、修訂《公眾衞生及市政條例》禁止食物中使用孔雀石綠，於本周五刊憲；派出該局副秘書長陳育德及食物環境衞生署署長梁永立今日上京，與有關部門商討尋求設立機制監管；今日並與業界研究如何讓公眾識別內地及本地淡水魚。
香港漁業聯席主席姜彥文表示，現時淡水魚約佔四成市場，被驗出含有孔雀石綠的多種淡水魚品種，皆是受港人歡迎的熱賣魚類，而內地魚塘設備未算先進，加上魚塘水溫溫暖容易滋生細菌，養殖場大多習慣於魚塘加入藥物殺菌，孔雀石綠正是其中一種殺菌劑。
中文大學醫學院內科及藥物治療學系陳恩強教授表示，雖然淡水魚樣本的孔雀石綠含量低於鰻魚，但因市民較常食用，長期攝入孔雀石綠的份量未必較鰻魚少，有可能令基因變異出現癌症，但醫學界現時未得到證實，只能在動物實驗中證實可能致癌。
不少市民昨晚得悉內地淡水魚含致癌物，均表示訝異及震驚，又稱會減少食用內地輸港淡水魚。由於昨日內地淡水魚供港量大減，到街市買餸的主婦們大歎「無餸可炊」，雞、豬、牛、魚等曾受病毒惡菌侵襲的食品，只能避之則吉。
議員促開特別會議
立法會議員郭家麒認為，「既然驗到淡水魚有問題，就要禁止入口」，待化驗結果證實食用安全才放行。他批評當局處理淡水魚與豬鏈球菌問題一樣，面對內地食物問題上都「太過自我約束」，他要求立法會就此召開特別會議。
