明知故問:點解肚餓會咕咕叫﹖

明知故問:點解肚餓會咕咕叫﹖

我們的身體需要一定含量的葡萄糖來穩定血液,當肚裏沒有食物,血糖含量便會下降,腦部會加快胃部運作。這時胃液會繼續分泌,胃部會逐漸收縮,當這種訊息傳入大腦神經時,我們會感飢餓。若這時肚裏沒有食物讓胃部運作,積存在腸胃中的氣體和胃液便會被不斷擠壓,因此發出「咕咕」聲。但這「咕咕」聲大約只會維持半小時,之後胃壁會漸漸放鬆,食慾也會跟着降低,所以太餓時會有吃不下的感覺。