食品節 - 蔡瀾

食品節 - 蔡瀾

一年一度的食品節又舉行,我們依照慣例參加,至今已有七、八屆了。
這種食品節可以在現場販賣,但在短短幾天內所賺的並不多,就算有很多人來購買,也給攤位的貴租吃得乾淨,志在宣傳罷了。

能和顧客直接接觸,倒是樂事。可以看到每一個顧客的面孔、表情和吃後的反應,是多麼地有趣。我們準備了很多飯焦當為樣辦,放在一個大盒裏,讓走過的人試吃,不滿意的大可走開,吃得津津有味者留下,問長問短,買幾包回去讓小朋友開心,或者敬老。
鹹魚醬也賣得特別好,打開一瓶,給走過的聞,洋人掩鼻,落荒而逃,喜歡的一瓶瓶購買。用最好的馬友,拆骨炮製,從不欺客,就那麼下白飯,也很方便。
大人帶了小孩前來:「叫伯伯呀!」
小朋友古靈精怪,一看我,向父母說:「叫哥哥好不好?」
樂得我老半天。
也有人要求拍照,當然答應,苦在目前的數碼相機並不如菲林的好用,瞄個老半天,左按右按拍不出一張,這邊廂,笑得臉僵掉。
不少顧客索取簽名,就乾脆拿書來賣了。連他們的名字也寫進去,有些是送給母親的,就問她的名字,寫着某某愛兒贈書某某慈母。蔡瀾誌之。對方高興地捧着書走。
見有身體障害者或是老人家,主動地把商品拿去送給他們。就算他們不肯要,也非塞到他們的手上不可。
有個人,抓了一大把飯焦,吃了又回頭,一共數次。一看,是個弱智者,似曾相識。又來一個女的,露出八字胸,用一條披肩遮住上截,藐藐嘴,吃個不停,就是不肯買,看到我的書,問說是誰寫的?又似曾相識。真是受不了。這種人又回頭的話,明年的食品節,再也不參加。