一年一度的食品節又舉行，我們依照慣例參加，至今已有七、八屆了。
這種食品節可以在現場販賣，但在短短幾天內所賺的並不多，就算有很多人來購買，也給攤位的貴租吃得乾淨，志在宣傳罷了。
能和顧客直接接觸，倒是樂事。可以看到每一個顧客的面孔、表情和吃後的反應，是多麼地有趣。我們準備了很多飯焦當為樣辦，放在一個大盒裏，讓走過的人試吃，不滿意的大可走開，吃得津津有味者留下，問長問短，買幾包回去讓小朋友開心，或者敬老。
鹹魚醬也賣得特別好，打開一瓶，給走過的聞，洋人掩鼻，落荒而逃，喜歡的一瓶瓶購買。用最好的馬友，拆骨炮製，從不欺客，就那麼下白飯，也很方便。
大人帶了小孩前來：「叫伯伯呀！」
小朋友古靈精怪，一看我，向父母說：「叫哥哥好不好？」
樂得我老半天。
也有人要求拍照，當然答應，苦在目前的數碼相機並不如菲林的好用，瞄個老半天，左按右按拍不出一張，這邊廂，笑得臉僵掉。
不少顧客索取簽名，就乾脆拿書來賣了。連他們的名字也寫進去，有些是送給母親的，就問她的名字，寫着某某愛兒贈書某某慈母。蔡瀾誌之。對方高興地捧着書走。
見有身體障害者或是老人家，主動地把商品拿去送給他們。就算他們不肯要，也非塞到他們的手上不可。
有個人，抓了一大把飯焦，吃了又回頭，一共數次。一看，是個弱智者，似曾相識。又來一個女的，露出八字胸，用一條披肩遮住上截，藐藐嘴，吃個不停，就是不肯買，看到我的書，問說是誰寫的？又似曾相識。真是受不了。這種人又回頭的話，明年的食品節，再也不參加。