廣東省市面出售的樽裝水存在嚴重衞生問題：工商部門今年第二季監測抽查省內銷售的樽裝水，發現其中四成六不合格；最嚴重的問題是微生物指標超標，即含菌量超標，在不合格產品中比例高達九成八。不過，官方未公布不合格樽裝水的品牌。
98%含菌量超標
廣東省工商局這次共抽查廣州、珠海、河源、惠州、東莞、肇慶、清遠等七個市八十三間樽裝水經銷店及商場超市的樽裝水商品共二百款，其中一百零七款合格，合格率為五成四，較去年同期上升百分十。
抽查中除發現部份產品的標籤標識不規範、個別產品的理化指標不合格外，問題最嚴重的是微生物指標超標。
在九十三款不合格產品中，有九十一款的微生物指標超標。微生物指標可反映食品被污染的程度，其中菌落總數可判定食品被細菌污染的程度，若產品的這項指標在標準範圍內，表示產品的衞生質量有保證。
這次抽查結果亦顯示，樽裝水菌落總數指標超標仍較突出，但霉菌、酵母菌及大腸菌群的超標現象都較去年大幅降低。霉菌和酵母菌指標可反映商品生產環境控制的好壞，而大腸菌群可顯示產品是否被腸道致病菌污染。
整體質量勝去年
廣東省工商局表示，這次監測結果的整體質量狀況較去年提高，衞生質量有所提高。大型企業及知名品牌的商品保持較好質量，小型企業則仍有不少質量問題。
南方網