暑假尚餘十數天，要跟孩子好好享受優游，就要把握時間。作為父母的你，若果想去旅行卻苦無假期，何不帶家人到大嶼山長沙玩玩？這兒環境清幽又乾淨，水淺沙幼，又有專人教路玩多種適合一家人齊齊參與的水上活動，自然玩得開心和安心。
記者：梁學文
攝影：黃子偉
Models：Eva、Yumi、Wyman＠thegroup
「浪高長岸」水上活動中心位於長沙下村海灘，這兒環境清幽，又大又闊，既乾淨又水淺沙幼，很適合一家大細遊玩。身兼教練和負責人之一的侯教練說：「我們好些活動是為家庭而設計，好像有小朋友喜愛的人體衝浪、適合一家人一起玩的獨木舟歷險旅程……不論老少，只要懂游水就可以參與。」
長沙在地理上有兩大優點，其一是好風，夏天風勢較弱，適合初學者學習；冬天風勢較強，高手則可以一展身手。其二是海灘位於內灣，不會有大船經過影響活動，在這裏可以玩得更加奔放。
浪高長岸（29803222）
地址：大嶼山長沙下村29號
營業時間：星期一至五10:00am-7:00pm，星期六、日及公眾假期9:00am開始營業。
網頁：www.longcoast.hk
交通：東涌巴士總站乘大嶼山3，3M或A35號巴士；或乘渡輪至梅窩後，乘1，2，3，3M，A35或4號巴士。
收費
人體衝浪板或衝浪板：$20/小時，$40/半日，$60/全日。
滑浪風帆：$90-150/小時，$240-400/半日、8小時滑浪風帆課程$500-800。
獨木舟：$60-130/小時，歷險旅程$140起，導遊服務$80/小時（須8名參加者）。
雙人房：$340-400，加1位收$50。
在眾多活動中，以人體衝浪板玩法最簡單。租板時，聽教練講解一下，學識對準來浪，適時轉身就可以享受在浪上浮沉滑行的樂趣，所以很受小朋友歡迎。侯教練說：「在夏天，長沙的海浪比石澳、大浪灣等高且多，有1至3米高，很適合這玩意。」
夏日微風 啱風帆初哥
長沙夏天的風勢較弱，適合初學者在這裏學習滑浪風帆。有十年玩風帆經驗的侯教練說：「玩風帆幾考平衡力，但初級滑浪風帆板身闊，較易企，加上帆細，易起帆，所以初次試玩者都可以淺嘗箇中樂趣。」
這裏的獨木舟設1至3座位，其中3人獨木舟需一齊落槳，可讓一家人增加溝通，培養合作精神。這裏除了可以租用獨木舟外，還提供導遊服務和歷奇活動，由專人帶你到附近的小島上探險，或者摸摸海產做晚餐，十分有趣。
淺水衝浪板 考平衡力
SkimBoard是近年新興的玩意，是用薄薄的一塊滑板，配合高速奔跑，就可以在淺水的地方衝浪。它講求速度和平衡力，略有難度，但在專人略作提點下，玩多幾次已可以上手。多玩多觀摩，熟習之後就可以玩出更多花式。
露天健怡菜 零舍清新
玩完水，胃口大開，大家可以在中心BBQ，又或到鄰近的「大江南北」，嘗中西美食。小店提供的中、西、泰、越等美食都是以無味精、無雞粉炮製，吃得健怡。店內的裝潢結合中西，露天地方則富東南亞色彩，有如在外地進餐的度假享受，感覺一流。
大江南北（29802233）
地址：大嶼山長沙下村40號地下
座位：約50個
營業時間：周六、日及公眾假期：11:00am-8:00pm，周一至五須預訂
網頁：www.newsbistro.com
大江南北沙律$50
富田園風味的沙律有番茄、橄欖、羊奶芝士等，再加入自家種植的香草，味道清香；番茄和羊奶芝士同吃，更是鮮甜多汁。
香草羊扒$98
這道中西式Fusion菜，分兩次用中式的香料如十三香及西式香草如百里香等醃羊扒，味道特別又出奇地夾。羊扒肉質鮮嫩，香草味濃不會有羊羶味，入口嫩滑。吃時配以新鮮的薄荷醋，味道更佳。
