【本報訊】位於尖沙嘴美麗華商場地庫的TODAI餐廳，涉及近期三宗食物中毒個案，食物環境衞生署昨日飭令封舖，並即時銷毀店內生熟食物共一千二百公斤。十三名年齡介乎二十四至六十歲的市民，日前分別在該店進食晚餐後，出現腹瀉、肚痛、惡心及嘔吐等症狀，懷疑是由細菌所引致的食物中毒。
棄千二公斤食物
八男五女分別於本月七日、十四日及十七日在該店進食晚餐，吃過生蠔、壽司、刺身等食品，三至十二小時後，出現腹瀉、肚痛、惡心及嘔吐的症狀。其中二人曾經到政府門診求醫，四人向私家醫生求診，各人現時情況穩定，無人需要留院。
食環署指出，該食肆需暫停營業，以便進行徹底清潔及消毒，直至食環署署長滿意衞生情況，才會獲准重新營業。該署昨日在該店內取去食物及環境樣本進行化驗，並銷毀生熟食物一千二百公斤。該署對現場衞生環境感滿意，未有作出檢控。
傳染病專科醫生勞永樂稱，由於今年天氣特別熱，海水溫度高，海產中的細菌含量也會較多，滋長得特別快，其中又以溶血性弧菌及金黃葡萄球菌最為常見。
切勿以手拿食物
他提醒市民注意公德，在進食自助餐時切勿以手拿食物，以免傳播細菌，並應避免到高危食肆用膳，平日煮食應盡量煮熟。
本報早前接獲市民投訴，指在該店進食後感不適，經醫生診斷後證實為腸胃炎，翌日即致電該食肆投訴，該店經理當時稱會檢查廚房的衞生情況，並要求投訴人不要將事件通知食環署，其後更推說投訴人將生熟食物混在一起，引致不適，拒絕作出賠償。