【本報訊】早前感染豬鏈球菌的惠康超級市場屠宰工人目前仍在屯門醫院留醫,情況穩定,食環署表示會跟進惠康的豬肉來源,但暫時不會考慮追查已售出的豬肉及作出回收,亦不會禁活豬入口。港府至昨日仍未收到深圳方面解釋早前回收豬肉的原因,但為挽回市民食豬肉的信心,當局會派人到河南省了解當地活豬情況。
豬肉銷情受影響
衞生福利及食物局相信受感染的屠宰工人是在工作過程中感染豬鏈球菌,正調查豬肉的來源及處理豬肉程序,衞福局局長周一嶽說已派人到內地多個省分,調查豬肉的來源及豬場情況,亦打算將調查擴展至所有省分,確保能盡快重新輸入健康豬肉。
該局副秘書長陳育德表示,仍未收到深圳方面回覆日前回收豬肉的原因,又指國家質檢總局證實,河南省並無豬鏈球菌疫症。
有屠宰工人受感染的屯門良景商場惠康超級市場昨貼出告示,強調店內絕無出售四川入口的豬肉,該超市已停售新鮮豬肉,但市民仍可買到含豬肉的湯包及飯菜,凍櫃內只有數包賣剩的醃製巴西豬扒,但其燒烤包內的豬扒卻未有標明來源地;與患病員工共事的屠宰工人早前抽取唾液樣本檢查,暫時未有化驗結果。
附近的百佳超市仍有豬肉出售,卻乏人問津。百佳超巿發言人表示,該公司的豬肉銷量受輕微影響,現時出售的預先包裝豬肉及醃製豬肉均屬巴西冷藏肉,鮮豬肉則來自香港屠宰場。
五豐行稱符標準
負責進口內地活豬的五豐行表示,該公司入口的所有活豬,均符合國家出口和本地衞生標準,希望當局檢討由內地進口豬肉的程序是否存在漏洞,有需要時加強市場監管。
江蘇省衞生廳則表示,不能確定一名屠場工人及一名肉食店工人的死因是否感染豬鏈球菌。兩人月初在蘇州兩間醫院病逝,衞生廳表示,兩人的臨床病徵都同感染豬鏈球菌相似,但其血清檢查都呈陰性。當地的報道說,二人曾出現發燒及皮下出血病徵,院方將其中一人列作疑似豬鏈球菌感染個案。