很多人沒有吃早餐的習慣或是過於隨意。據外國研究顯示，吃早餐的學生較不吃的學生學習表現佳。如何吃早餐其實大有學問，本書搜羅各健康專家提出的健康早餐新概念，搜羅麵包、米飯、粥類、粉麵、豆漿、乳酪及雞蛋七大類共四十五款簡易中英文對照簡易食譜，讓你為小朋友煮出最好的早餐。 記者：馬靜兒