【本報訊】「呢勻世界輪流轉，嗰時禽流感啲人驚食雞，𠵱家鏈球菌就個個唔敢食豬，搶到啲雞貴晒。」港九新界家禽批發及零售商會主席黃偉泉慨歎，港人早前對家禽的恐懼，已轉到豬隻身上。據官方數字，活雞批發價二十天內狂升近五成。
自上月底四川爆發豬瘟後，漁農自然護理署錄得的活雞批發價開始飆升，從上月底最低的每斤九元加至昨日的十三元七角。黃偉泉說，活雞零售價已由月初的每隻二十至二十二元升至目前的二十四至二十六元。
活雞配額沒增加
旺角花園街雞檔老闆蒲世文表示，近日來買雞的客人迫爆檔口，「好多客話唔敢食豬，淨係敢食雞，有啲一個禮拜嚟五日。」連冰鮮雞的售價也上升了百分之五至六。
但內地活雞配額只有三萬隻，加上本地三萬隻，每天活雞供應嚴格控制在六萬水平。立法會批發及零售界議員方剛說，現時的配額已不足以應付市民需求，但當局昨日表示，暫時沒計劃增加配額。
入口雪藏牛肉批發價亦上升了一至兩成，經營凍肉入口的「扒王之王」董事總經理李德麟認為，是市場需求突增所致。
