【本報訊】來自日本的國際競食大賽五連冠小林尊揚威香港,他昨日在十二分鐘內鯨吞一百個叉燒包,即平均每七點二秒「殲滅」一個,成功擊敗本港五名「大胃王」;而在大賽過後兩三天內通常會暫停進食的小林,敵不過香港美食,昨日破天荒在比賽後到鯉魚門吃海鮮,一嘗本港地道美食。比賽主辦單位透露正計劃將小林尊的「食包」佳績,申請列入健力士世界紀錄大全。 記者:盧文烈
五名本港參賽者與小林在黃埔蔡瀾美食坊進行十二分鐘內鬥吃叉燒包的比賽,爭奪「大食一番爭霸戰」冠軍寶座,連同傳媒吸引數百人觀戰,當中不少更是專誠為小林尊而來,場面墟冚。
秘訣不斷飲水
一籠十個的叉燒包,每個如小童拳頭般大,在一聲鑼鼓下,賽事正式展開,一臉淡定的小林將每個叉燒包分開四至五口吃,送入口後幾乎不咀嚼,即把包子吞下,然後再拿另一個放進口裏,首一分鐘已閃電吃下十個叉燒包,全場嘩聲四起。
小林每吃下一個叉燒包,就喝一兩口水。他事後解說:「秘訣是不斷飲水,令麵包軟化,較容易吞掉。」在進食期間,他又不斷搖晃身體,「可以幫助消化嘛。」
一分一秒過去,五名挑戰者愈吃愈慢,面露難色之際,小林則愈戰愈勇,在比賽最後一秒鐘,更索性連續將兩個包塞入口中,締造十二分鐘吃下一百個叉燒包的紀錄。前日鬥吃餃子僅輸一個馬鼻的挑戰者Johnny,昨日在力戰下吃掉四十七個叉燒包而名列第二。至於其他四名參賽者,分別吃掉十六至三十四個叉燒包不等。
重二百三十磅的Johnny說,早已知昨日比賽是陪太子讀書,但能與小林同台,已感到十分榮幸。他又說:「佢食嘢唔使咬,我要,所以冇得鬥,我已經開行turbo,預咗食少佢一半。」
雖然贏足一條街,但小林仍不忘讚賞對手有潛質,而首次來港作賽的他在比賽完結後,更拉起T恤展示「微脹」的六「嚿」腹肌,引得在場fans尖叫狂呼。小林說,在上月已為比賽作準備,雖然今次已是全力以赴,但有信心若下次有同類比賽,可創下吃更多叉燒包的紀錄。他又稱,考慮在引退前收徒,將競食秘技傳給有潛質的人士,但首要條件是「對方要破我紀錄」。
稱讚香港美食
無敵不是最寂寞,多年來未嘗敗績的小林稱,每次比賽都覺得是新挑戰,暫未感到厭倦。以往在大賽前,小林都會暫停進食兩、三日,而比賽結束後又會「休息」兩、三日。為應付昨在香港的競食叉燒包大賽,小林在前晚及昨晨都沒有吃東西,但由於對香港美食情有獨鍾,在贏得冠軍後,小林在晚上隨即到鯉魚門吃海鮮,菜式包括白灼蝦、薑葱蟹、瀨尿蝦及清蒸石斑等。小林說:「我想食廣東菜,希望食到地道菜式。」主辦單位稱,小林吃得很開心,對香港美食讚不絕口。