小林尊狼吞虎嚥的絕技風靡不少人士,但有醫生警告在短時間內急速吞嚥及過量進食,不但可能引致消化不良及腸胃不適,若食物不慎鯁着氣管,更會引致窒息,呼籲市民不要學習。
「千祈唔好學」
家庭醫生關嘉美指出,成人每日僅需攝取一千九百個卡路里,但一百個叉燒包已含有一萬個卡路里,過量攝取勢必嚴重影響健康。若進食時沒有經過咀嚼就吞下,可能會「整傷個胃」,而過快進食後有可能出現嘔吐,嚴重的更會撕破食道,引致死亡。若進食時過份狼吞虎嚥,食物或會鯁着氣管,引致窒息,「比賽搞吓噱頭,得啖笑就冇所謂,但平日千祈唔好學。」
醫學會會長蔡堅稱,競食風氣不可長,特別是一些高血壓及心臟病患者更不宜進食過量,而參加競賽者可能受過特別訓練。曾在十二分鐘內吃下五十三點五個熱狗的小林說,每周健身三至四次,每次一小時,他稱自己的胃部可能較一般人大少許,並較柔軟,故可容納較多食物。
本報記者