修道院釀最佳啤酒拒增產

修道院釀最佳啤酒拒增產

比利時一款啤酒,最近獲選為世界第一,迅即售罄,但劉伶們要等到明年才有機會再嘗此好酒,因為釀酒者堅持不增產。何解?全因他們是「視錢財如糞土」的修道院僧侶,認為修行比釀酒重要得多。
來自六十五國的啤酒愛好者,六月份在RateBeer網站投票,選出比利時西部聖西克斯圖斯一所修院生產的西弗萊特倫啤酒,為世界最佳啤酒,許多酒客聞風往當地購買,存貨很快就賣光。

「修行比釀酒重要得多」

呈深黑色的西弗萊特倫啤酒有一百六十年歷史,以味道和濃度著稱,由天主教特拉普派僧侶釀製,只在當地出售。這些修士過着隱居生活,日常除了祈禱就是工作,還有釀酒。
雖然啤酒大受歡迎,但僧侶堅持明年才會再開工釀啤酒。修院發言人博德說:「我們以釀酒賺取生活費,不是為釀酒而活。修行比釀酒重要得多。」
ananova網站/路透社