美食博覽是老饕嘗新的好機會，因商戶都會趁美食愛好者齊集的機會，推出全新食品，試探顧客口味。市面唯一百分百蕎麥麵、口感新奇的通心米線、剝皮辣椒及全新口味月餅，都為味覺帶來新感受。
新款月餅出籠
麵食是中華飲食文化重要一環，壽桃牌今年新推長壽麵線，公司發言人蕭淑德說，福建人生日時愛吃此麵線，故麵線會以禮盒包裝作送禮用；另外，一盒四款口味的「健康麵」是以高蛋白小麥粉及不經油炸製，配合健康食飲原則。
五豐行則推出100%純蕎麥麵，企業傳訊經理于風嫻說，這是唯一以百分百蕎麥製的麵條，口感更彈牙；通心粉與米線混合體「通心米線」則有豬骨湯味及東京醬油味。
金蘭醬油攤位昨亦擠滿人，生產商大道企業市務經理卓世雄說，新推出的蒸魚豉油、薏仁醬油及剝皮辣椒等醃菜，售價雖較一般貴一成多，但味道濃郁，並配健康材料如薏仁製成：「所以嚟親呢度買嘅，都唔係咁睇價錢。」
新款月餅到處可見，如大班的「冰皮尊貴官燕月餅」、名古屋的「低脂芝士月餅」、美心的「大韓柚子及荔枝王子」月餅，及Pappagallo的意大利雪糕月餅等。
本報記者