走進Cafe2，搶入眼簾的是樓底的Graffiti圖案，很有輕快開心的氣氛，食客到Cafe，無非也想得到這種閒暇愉快的感覺吧。老闆雖不是Hiphop迷Graffiti友，但年輕的他，以塗鴉作裝修，與廚師合力以意粉大膽創作，進駐土瓜灣，確已為這舊區加添年輕新食力！
記者：李淑芬
攝影：楊錦文
土瓜灣情意結
走到土瓜灣北帝街，很有天后電氣道的風味：街道本屬舊樓林立地方，但卻引到特色食肆到此開店。究其原因，其實是不少大型豪宅樓盤將於土瓜灣落成，這一帶將會湧入一股高消費的居民，所以新型食肆也大膽進駐。Cafe2的老闆Timmy選擇在此開店，還有另一個原因：「在土瓜灣開店是我的情意結，我在這區住了二十幾年，覺得呢區交通又方便，亦很有感情。」
為營造年輕化感覺，這兒大膽用上Graffiti作天花裝飾，椅子還用上鮮桃紅顏色，配上暗藍及紫色作牆身主色，襯出來並不女性化，反而有點醒神及Energetic的感覺。Timmy有見同區較少讓食客休閒地與朋友聚腳的地方，所以將店子裝修成Cafe形式，並以同區少有的意大利菜作主題，希望食客每次想約朋友傾偈或是吃西餐，都會第一時間想到這間Cafe。
蝸牛粉釀薯茸
這兒有多款意大利粉供應，普通的AngelHair、闊麵當然少不得，可釀入薯茸的蝸牛粉、竹筒粉也夠特別，因為廚師可發揮他的創意，將粉做出多款不同口感的主菜出來。蛋糕是由朋友自家製作供應，勝在彈性大，能迅速迎合客人口味。訪問途中，由外國回港的Margaret與囝囝Anthony來用餐，驚覺這兒的食味水準比尖沙嘴的西餐店更勝一籌，說這兒的醬汁做得相當好，囝囝就更愛這兒的甜品，食店肯用心做，食客是可以感受到的。
肉醬竹筒粉配南瓜番茄汁$68
肉醬意粉，肉醬不再放在意粉上，而是藏於竹筒意粉中，食法新鮮，粒粒肉醬很是香口，配番茄汁是必然配搭，這樣才帶出清爽的肉醬口感。
鮮蝦蝸牛粉$68
粉紅色的薯茸，原以為是士多啤梨味，但原來是來自紅菜頭的汁，很有蔬菜的鮮甜味；薯茸釀入蝸牛形的意粉中，再插入一隻彈牙鮮蝦，很有創意，賣相也很精美。
桑子芭菲 $35
由忌廉打成漿狀，再混合新鮮果醬急凍做成，口感幼滑、入口即融，亦帶有桑子味的果香。
炸芝士配士多啤梨汁$42
Camembert芝士炸過後，芝士味不太濃，但可品嘗它的煙韌口感；芝士本身不帶鹹味，吃時可點上士多啤梨汁，可加添食味，又可減少膩口質感。
南瓜竹筒粉$58
不釀肉，而釀入南瓜及青瓜粒，口感自然爽口得多，配合南瓜醬，味道很清，吃慣濃味的未必會習慣，但想吃一餐健怡菜，就相當適合。
忌廉南瓜湯$28
南瓜湯夠健怡，成為近年大熱西餐湯，這款南瓜湯，湯帶有少許瓜茸，添加口感；以原個南瓜盛載，外形夠煞食，飲完湯後還可挖南瓜肉食。
青蘋果沙冰$24
夏天最啱飲沙冰，青蘋果帶少許酸，更是夏日開胃之選。
食客有Say
Anthony：「Yummy！個朱古力慕絲好好食！」
Cafe2
地址：九龍土瓜灣北帝街33號地下
電話：27151177
營業時間：11:30am至12:00mn
座位：32個