深海魚含高水銀 影響兒童腦部<br>吃吞拿魚或致學習障礙

深海魚含高水銀 影響兒童腦部
吃吞拿魚或致學習障礙

【本報訊】陸上的禽畜受到各種細菌感染;海底的魚類因為海水污染問題日益嚴重,體積愈大的深海魚,含有影響兒童腦部發展的重金屬成份愈高,歐美國家已密切關注事件。美國最近發現一名原本聰明活潑的男童,每日進食吞拿魚後致水銀中毒,並出現學習障礙。香港兒科專科醫生指出,兒童患學習障礙的成因很多,只要不是每天大量進食吞拿魚,便毋須擔心水銀中毒。 記者:謝穎詩

據英國《星期日泰晤士報》報道,英國政府對吞拿魚含水銀事件極表關注,最近已向歐盟提出,有需要對問題進行深入研究。深海魚類含水銀問題,兩年前在美國也引起極度關注,當時美國訂出國民每天食用各種魚類的建議份量,以防進食過量,導致身體吸收過多水銀。英國監管食物的部門也提出相關建議,但只建議兒童不宜進食鯊魚、劍魚及馬林魚;至於不少兒童愛吃的吞拿魚,暫沒有監管。

工業排放污染海洋

但美國近期有報道指出,吞拿魚體內的水銀含量,可能較其他魚類更多;美國加州一名十歲男童,每天都會吃Albacore白肉吞拿魚,結果醫生發現他出現學習障礙。神經科醫生為該名男童診斷,在血液測試中證實體內含過量水銀。
英國關注政府水銀政策的團體要求,英政府為兒童訂出進食吞拿魚的份量,並指出水銀在自然界存在,也會因工業排放,隨着雨水污染海洋,生活在海洋中的魚類便因此受到污染。而體積愈大的深海魚如吞拿魚,體內所積聚水銀的成份也愈多。

學習障礙成因很多

不過,本港兒科專科醫生謝鴻興認為,家長毋須禁止兒童吃吞拿魚,只要不是每天以斤計進食吞拿魚,毋須擔心兒童出現水銀中毒問題。他解釋,魚類體內的水銀屬有機水銀,吃進身體後可以排出體外,因此毋須戒吃魚。他又說,兒童出現學習障礙問題的成因很多,有時兒童在三、四歲的時候醫生或家長也未必察覺,部份人要到小學三、四年級時才發現問題。