相約Kawaii鑽研廚藝<br>黃囗瑩學整餅嫁個好老公

相約Kawaii鑽研廚藝
黃囗瑩學整餅嫁個好老公

黃囗瑩與Kawaii最近結伴到烹飪學校學做蛋糕,囗瑩學整蛋糕除了因為好友Kawaii打算開食店去偷師外,更主要原因是若學得一身好廚藝的話,將來搵老公便多了一樣優點。

黃囗瑩與好友Kawaii最近齊齊學做蛋糕,日前在銅鑼灣上烹飪課,成功炮製了一個拿破崙蛋糕,二人急不及待將製成品拿給朋友試味,結果反應奇佳,而Kawaii正計劃開設甜品cafe店,金已瑩希望將來有機會把親手做的蛋糕放在Kawaii的店舖中寄賣。

大力拍打酥皮

在學整拿破崙蛋糕過程中,老師先教囗瑩學做酥皮,要她用壓麵粉的木棒大力拍打酥皮,將酥皮當成她最憎恨的人一樣大力拍下去,一方面可以發洩情緒,另一方面酥皮會更酥脆。囗瑩說:「我覺得咁去做酥皮好搞笑,但突然間又諗唔到憎邊個人,要好大力咁拍落去,但當係發洩情緒嘅話都唔錯。」

想學整龍鬚糖

原來囗瑩學整蛋糕的其中一個原因是有助將來覓對象,囗瑩說:「呢排開完劇有時間,咪學國語、韓文同整蛋糕,學多門手藝都好,除咗我鍾意煮嘢食之外,我覺得廚藝好,將來嫁人都好好多,基本上我煮中國菜已經好叻,好有呢方面天份,我只係學咗三堂整蛋糕,我啲朋友食過重以為喺舖頭買,𠵱家上堂又可以學中式點心,遲啲我想學整龍鬚糖,因為我好鍾意食。」
除了拿破崙蛋糕外,芝士蛋糕亦是她的至愛,不過由於囗瑩擔任了纖體代言人,這段時間需要注意飲食,所以製成品只可以送給朋友品嘗,囗瑩笑說:「不過老師整完個蛋糕後,會分畀大家試味,咁就有藉口食兩啖過口癮。」
採訪、攝影:魯萍

黃囗瑩與Kawaii(右)日前在銅鑼灣上堂,一同炮製蛋糕。

囗瑩學整蛋糕其中一個原因竟是為覓對象。
囗瑩:今次一定嫁得出!
設計對白

黃囗瑩(左)和Kawaii似乎十分滿意製成品。