香港註冊營養師陳瑞玲說，不同行業的人會有不同卡路里攝取量，但一般男性上班族每日約要攝取1,500-1,800卡路里，女性上班族約1,300-1500卡路里。脂肪和卡路里攝取過量可增加患乳癌、直腸癌、高血癌、糖尿病和心臟病風險。正常人每日所吸取的熱量中脂肪只應佔30%，一天脂肪攝取量大概是55-65克。 本報記者