「大部份美國人用牙齒自掘墳墓！」營養研究專家肯尼說。美食當前很多人只會垂涎三尺，懶理是否暗藏殺機。美國《褔布斯》雜誌就臚列了12款好吃但無益的美食，這些美食脂肪和卡路里特高，簡直是心臟和血管的天敵。
1班尼迪蛋EggBenedictWithHollandaiseSauce
脂肪量72克、卡路里1,000
不要以為用雞蛋烹調就健康，這道菜式其實含有大量脂肪和膽固醇，因淋面的荷蘭汁是由蛋黃、牛油和辣椒醬煮成
2芝士漢堡Cheeseburger
脂肪量68克、卡路里1,000
好的漢堡扒需要一些脂肪，才能更香滑，但漢堡扒的飽和脂肪，能導致心臟病、中風、前列腺癌和結腸癌
3油封鴨DuckConfit
脂肪量60克，卡路里1,000
這道法國菜讓食客吃飽飽，還會填滿食客的血管。鴨肉本來已比雞肉油膩，油封鴨還用鴨脂肪烹煮，肥膩得──咦！
4芝士火鍋Fondue
脂肪量50克、卡路里1,300
火鍋令人易肥，進食大量混有烈酒的芝士，只是等結腸癌找上門，芝士火鍋更跟高膽固醇掛鈎
5白汁意大利闊麵FettuccineAlfredo
脂肪含量40克、卡路里500
由麵糰、芝士、牛油和忌廉製成，脂肪含量太高，絕不健康
6炸薯條FrenchFries
脂肪含量30-50克、卡路里600-1000
滾油炸成，但紐約城營養師薩雷頓尖酸刻薄說︰「用來炸薯條的油，我甚至不會用來餵狗。」
7鵝肝FoieGras
脂肪含量35克、卡路里300-400
矜貴法國菜，但鵝肝高脂，一小塊已含300-400卡路里，加上佐料，脂肪含量超高
8剁碎雞肉ChickenHash
脂肪含量30-35克、卡路里400
將忌廉、牛油、麵粉、芝士、雞肉一齊搗碎，美味可口，但卡路里之高可導致心臟病
9炸雞FriedChicken
脂肪含量20-30克、卡路里200-400
炸雞會堵塞任何動脈，當晚餐吃更易致肥，油炸食物可致癌，產生的自由基更會加速老化
10千層麵Lasagna
脂肪量30克、卡路里500
將芝士、麵糰和碎牛肉放入烤鍋烤煮的意大利菜式，但芝士脂肪和鹽含量高，小心小心
11左宗棠雞GeneralTso'sChicken
脂肪含量28克、卡路里400
歐美中餐館名菜，醃好雞塊加麵粉放入油鑊炸，淋上酸甜調味料，炸雞油份當然肥膩
12腸仔Sausage
脂肪量20克、卡路里250
腸仔、醃燻牛肉和義大利辣味香腸都是最差的食物，腸仔肉由豬臀製成，一串腸仔已有250卡路里