【本報訊】正當四川豬鏈球菌疫症鬧得沸沸揚揚之際,吉林省防疫部門近日在當地搗破一個用病死豬肉製造兒童香腸的地下肉食加工場,並當場查獲及銷毀十多噸病死豬肉。據稱,部份兒童香腸已流入附近的農村地區。
吉林省動物防疫監督所一名參與是次行動的工作人員昨接受電話查詢時透露,監督所上周接獲線報,指有不法商人將病死豬肉加工成香腸販售圖利,該所隨即派員監視相關「窩點」,同時跟蹤相關人等,至前日下午採取行動,派出二十名工作人員趕到位於長春市內以及公主嶺市郊的地下豬肉加工場,當場查獲約一噸的病死豬肉。該工場十分簡陋,但其產品非常「多元化」,各種各樣的香腸一應俱全,當中包括兒童香腸。
令人憂慮的是,部份問題香腸已經流入市面,該名參與行動的工作人員稱,問題香腸並沒有流入長春市,都是銷往外地的,估計在附近農村地區販賣。
《中國青年報》報道,涉案病死豬肉是從公主嶺市陶家屯鎮的一個加工點,直接運送到長春市的地下加工場。該豬肉加工點冷凍庫內還有約十噸重的懷疑病死豬肉,環境骯髒,在加工用的案板上還有一頭病死豬,監督所的工作人員及後將收繳所得的十多噸病死豬肉全部銷毀。