大造、抵買食品

大造、抵買食品

青椰菜
EuropeanVarietiesCabbage
超市:$3.2/個(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$2.5-3/斤
(上價$3.5/斤)
菜式:川椒辣椰菜/椰菜炒肉片

油麥菜
IndianLettuce
超市:$5.8/斤(百佳)$8/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$6/斤)
菜式:豆豉鯪魚油麥菜/清炒油麥菜

苦瓜
BitterCucumber
超市:$6.8/斤(百佳)$8/斤(惠康)
街市:一般$5-6.4/斤
(下價$4/斤上價$8/斤)
菜式:苦瓜燜魚頭煲/苦瓜炒蝦仁

*超市價為昨天本報所得的市價,取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

鮮冬菇
FreshMushroom
超市:$22/斤(百佳)$18/斤(惠康)
街市:一般$12/斤
(下價$10/斤上價$16/斤)
菜式:泰汁百花釀冬菇/冬菇釀豆腐

冬瓜
WaxGourd
超市:$2.5/斤(百佳)$3/斤(惠康)
街市:一般$2-2.5/斤
(下價$1.6/斤上價$3/斤)
菜式:冬瓜盅/冬瓜嫩雞湯

潺菜
MalabarNightshade
超市:---
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
菜式:蒜茸潺菜/潺菜瘦肉湯

西蘭花
Broccoli
超市:$3.5/個(百佳)$4.5/個(惠康)
街市:一般$5-6/斤
(上價$7/斤)
菜式:鮑汁西蘭花/西蘭花炒鮮魷

牛腩
BeefBrisket
超市:$26/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$30/斤)
菜式:柱侯牛腩/咖喱牛腩

竹絲雞
Black-skinnedChicken
超市:冰鮮$31.9/隻(百佳)
街市:一般$35-40/隻
(下價$30/隻上價$45/隻)
菜式:椰子竹絲雞湯/淮山杞子煲烏雞

無骨豬扒
PorkChop
超市:$24/斤(百佳)$22/斤(惠康)
街市:一般$24/斤
(下價$22//斤上價$28/斤)
菜式:香茅豬扒/芒果豬扒

田雞
Frog
超市:$19/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$18-20/斤
(下價$16/斤上價$22/斤)
菜式:油泡田雞/椒鹽田雞

黑椒牛丸
BeefBallw/BlackPepper
超市:$10/磅(百佳)
街市:一般$16/磅
(下價$14/磅上價$18/磅)
菜式:黑椒牛丸麵/蜜汁燒牛丸

急凍雞柳
ChickenFillet
超市:$11.9/包(百佳)
街市:一般$9/磅
(下價$15/2磅上價$12/磅)
菜式:紹菜炒雞柳/西檸雞柳

急凍羊肋扒
LambRack
超市:---
街市:一般$28-34.8/磅
(下價$24.8/磅上價$43.3/磅)
菜式:香草焗羊肋扒/牛油煎羊肋扒

急凍帶子肉
ScallopMeat
超市:$40.9/磅(百佳)$38.9/磅(惠康)
街市:一般$56-64/磅
(下價$48/磅上價$69.8/磅)
菜式:西蘭花炒帶子/XO醬炒帶子肉

急凍多春魚
Shishamo
超市:$16.9/磅(百佳)$17.9/磅(惠康)
街市:一般$10/磅
(上價$12.8/磅)
菜式:鹽燒多春魚/香煎多春魚

生魚
Snake-headFish
超市:$16/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
菜式:木瓜生魚湯/花旗參生魚湯

鯇魚
GrassCarp
超市:$15/斤(百佳)$18/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
菜式:麵豉豆卜煮鯇魚/鯇魚片粥

黃鱲䱽
Pampano
超市:$38/斤(百佳)$42/斤(惠康)
街市:一般$32-36/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
菜式:椒鹽焗䱽魚/陳皮蒸黃鱲䱽

釣波鱲
HookSeabream
超市:---
街市:一般$32-36/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
菜式:薑葱蒸釣波鱲/冬菜蒸釣波鱲

沙鑽
SandBorer
超市:$36/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$24-28/斤
(下價$20/斤上價$32/斤)
菜式:豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽

富士蘋果
FujiApple
超市:$8/4個(百佳)
$8.8/4個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/5個)

啤梨Pear
超市:$1.9/個(百佳)
$8.9/3個(惠康)
街市:一般$10/4個
(下價$10/5個上價$10/3個)

黑美人西瓜
MelonBlackLady
超市:$8.8/個(百佳)
$8.8/個(惠康)
街市:一般$10/個
(下價$8/個上價$12/個)

新奇士橙
SunkistOrange
超市:$2.2/個(百佳)
街市:一般$10/4個
(下價$10/6個
上價$12/3個)

蓮霧Waxapple
超市:$13.9/磅(百佳)
$17.5/磅(惠康)
街市:一般$8-10/磅
(下價$15/2磅上價$12/磅)

山竹Mangosteen
超市:$6.9/磅(百佳)
$10/磅(惠康)
街市:一般$10/2磅
(下價$10/3磅上價$7/磅)

紅提RedGrape
超市:$13.9/磅(百佳)
$14.9/磅(惠康)
街市:一般$8-9/磅
(下價$7/磅上價$12/磅)

金舫牌水晶絲苗米
G/BoatCrystalRice
$29.9/5公斤(百佳)
$36.9/5公斤(惠康)

金香泰國香米
KamHeungThaiRice
$31.8/5公斤(百佳)
$37.9/5公斤(惠康)

澳洲袋鼠牌絲苗米
AustKangarooRice
$36.8/5公斤(百佳)
$35.8/5公斤(惠康)

金象牌頂上泰國香米
G/ElephantThaiRice
$33.8/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)

雙羊牌百搭米王
DoubleRamCalroseRice
$40.9/5公斤(百佳)
$36.8/5公斤(惠康)

五豐牌珍珠米
NgFungBrandPearlRice
$27.9/5公斤(百佳)
$29.9/5公斤(惠康)

金冠牌絲苗米王
G/CrownAustRice
$43.5/5公斤(百佳)
$39.2/5公斤(惠康)