丹麥專家教導大家一種以進為退的減肥妙法，就是先多吸取蛋白質，然後就會減低食慾，達致纖體效果。有關醫學研究已刊載於《美國臨床營養期刊》上，哥本哈根皇家動物及農業大學的DrArneAstrup稱，很多減肥人士刻意減少吸收碳水化合物，因為這樣做身體就要多點補充蛋白質，從而壓抑食慾。其實人們不需少吃碳水化合物，只要多吃瘦肉或低脂奶類食品，一樣可減少吸收卡路里。