以為到了和平這種比較偏遠的地方，就只有青菜白飯，這就大錯特錯了。這兒吃的是客家風味的菜式，而且因為地方純樸的關係，食材也十分新鮮健怡，基本上都是有機無添加種植，風味有別於一般大城市吃到的菜式。
健怡客家菜一味要靚
雖然做的是客家的農家菜，但「山村人家」的菜式十分合香港人的胃口，原來這裏的菜式，全是國際專業認可的營養專家趙鴻彬教授、香港名廚和名中醫的精心策劃，既健怡養顏，口味亦不會太過清淡。這裏的有機菜和野菜全都是用含有多種礦物質的山泉水種植，不只爽甜，更有助降血脂，利腸胃等功效。
山村人家
地址：廣東省河源市和平縣熱水河（華宇溫泉度假區門口）
電話：（86）7625169688
營業時間：7:00am-11:00pm
隱蔽特色小酒樓
和平是一個相對上比較落後的地方，有些像二十多年前的深圳，想找好吃的，非要當地人介紹不可。就好像這間聖德酒樓，開在一座公寓般的小大廈中，沒有一枝盲公竹，一定找不到。想不到這裏地方小小，所做的菜式一點都不賴，用料新鮮之餘，火候亦足。
聖德酒樓
地址：廣東省河源市和平縣城東山路果園新村北區003號（老建行側）
電話：（86）7625687888
營業時間：11:00am-9:00pm
交通：深圳銀湖汽車站至和平縣城直達東山路，平日?40，?60。
