健康月餅口味日多

健康月餅口味日多

美食博覽是暑期合家歡的好去處,由於中秋將至,不少參展商乘勢推出各款月餅。名古屋麵包西餅首推四款低脂芝士冰皮月餅,包括藍莓芝士、酸乳酪芝士、芒果芝士及原味芝士。四款新口味較去年芝士月餅的脂肪含量低約兩成。
纖體公司修身堂已是連續第二年推出蛋黃白蓮蓉及蛋黃螺旋藻月餅,主席張玉珊稱,產品少油、低糖及低卡,是送給注重健康及年長人士的最佳中秋禮物。她又稱,至今月餅銷量已達去年全年總銷量。
美心食品有限公司日前推出首創的「辣辣Wasabi冰皮」、「Tiramisu冰皮」及「楊枝甘露冰皮」,在美食博覽上再將獨家推出兩款新口味,包括原料由韓國運來的「大韓柚子」及「荔枝王子」冰皮月餅,還有三款迪士尼造型月餅。
本報記者