夏天無乜胃口,南亞餐廳新近推出濕撈米粉,以惹味的汁及餸,帶起食慾。以麵及米粉為主題,加入不同款式的餸,及不同口味的馬來汁醬,濕濕哋,夏日尤其易入口。
記者:李淑芬
攝影:陳智良
泰國青咖喱雞球濕撈米粉
青咖喱加入了金不換、泰國茄子,多了一重香葉香氣。
馬來雞喇沙撈米粉
喇沙在餐廳內很受歡迎,以清淡的雞絲撈,食落不太膩。
馬來魚參乜濕撈麵
參乜是印尼話,是種甜酸醬再加少許花生醬及少許沙嗲醬,很有口感。
紅豆珍多粉刨冰
用陳皮肉桂煲的紅豆非常腍,加入珍多粉及一球刨冰,正餐後必吃!
南亞餐廳(24929922)
地址:荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城106號舖
營業時間:8:00am至10:45pm