標榜安全、營養、方便，被當局認可免檢的廣州「放心早餐」，原來一點也不令人放心！國家食品監管部門的檢測結果顯示，廣州「放心早餐」部份產品細菌含量遠遠超出標準，叉燒包、馬拉糕含菌量更超標近十倍。
「放心早餐」在廣州市海珠區推出近兩個月，並將於本月底在全市推廣。不過，國家加工食品質量監督檢驗中心早前檢驗部份廣州「放心早餐」產品，包括叉燒包、菜肉包、馬拉糕等時，發現它們的菌落總數全部超標，其中，叉燒包、馬拉糕更超標十倍以上。專家指，食用菌落總數嚴重超標的食品，在服用後容易引發腹瀉、發燒等疾病。
據悉，被驗出含菌量嚴重超標的早餐食品，由南海康樂速凍食品廠生產，該廠為廣州「放心早餐」工程產品生產商之一，負責提供「放心早餐」十多種產品。但這食品廠去年及○二年曾兩次被外地質檢部門公開「點名」批評，不少廣州市民亦對該廠產品的口味及質量表示不滿。
顧客投訴包子有毛髮
海珠區一名「放心早餐」檔主更指，曾有顧客投訴早餐的包子裏有毛髮。他說：「這是一個有過不良紀錄的廠家，我們經營者很有意見，多次提出意見，但未獲接納。」
當局要求食品廠改善
就「放心早餐」樣品含菌量超標一事，負責「放心早餐」市場推廣的杜先生表示，食物的產品質量主要由政府部門把關：「我們只是推薦一些食品生產企業給政府部門，讓政府部門實地考察把關，讓他們決定誰來提供『放心早餐』產品。」
廣州市食品安全辦有關負責人則指，南海康樂速凍食品廠作為廣州「放心早餐」工程的供應廠家，其選取經過了海珠區衞生監督所的嚴格檢驗，以及經招標評審和考察。他又指，會將相關情況知會廠家，並要求作出改善。
廣州《南方都市報》