第一次吃墨西哥粟米捲餅（Taco），是八年前的事了，一塊熱辣辣的香脆粟米餅，包着牛肉、青椒、洋葱、生菜、番茄等，加上紅腰豆搓至半茸和Cheddar芝士，第一啖，嘩，好味到暈！不知是因為第一次，貪新鮮，還是因為請我吃的人的關係？就是因為我愛吃，他每星期都請我到那間墨西哥餐廳，可是，吃了個多月，我就厭了！人也一樣，別怪我無情，只是沒變化的生活早已叫人窒息，連吃的都那麼沒要求，我怎麼受得了？
也很久沒吃這個墨西哥牛肉粟米捲餅，那天在超市看見罐頭腰豆Taco醬，又有現成的粟米餅（CornTortillas），突然懷念起來，又唔使落手落腳整餐懵。只要把牛肉、洋葱和青椒等餡料用豉油、糖和豆粉醃，略煮後加入紅腰豆Taco醬、Cheddar芝士，放在烤熱了的粟米餅上，再放生菜和番茄，捲起即可。可是，那種味道始終不及當年，是罐頭的關係，不是我的口味有變吧？（三十二）
老四小吉