每次去食意大利餐都被那些醬汁吸引,自己在家曾嘗試調校意式醬汁,味道始終差一截,幸好現有意大利餐廳肯將自家醬料公諸同好,等我們一眾好「意」之徒可以隨時自煮意大利餐。
由海風餐廳推出的醬料多達九種,當中包括果醬(蜜瓜味)、肉醬、不同醬汁料及橄欖香草汁,所用材料全部新鮮製造,並據西西里的傳統而炮製,風味與別不同。個人至愛是SugoArrabbiata,味道酸甜,內有番茄同燈籠椒,撈意粉吃,最有傳統意式風味,相當方便。自用之外,還可用作送禮,只要在其中九款醬料中揀選三款作為禮盒,配以絲質布料襯托,絕對大方得體。
記者:陳冰麗
醬料禮盒$180/3樽
銷售點:海景嘉福酒店海風餐廳
查詢:27312870