「做老闆,有自主權!」是不少人創業的原因。去年在旺角開設RoseDesign鞋店的林穗文,便是其一。以往主要接單造鞋,依照客人提交的款式製造,為了可以有自主權,她在數年前毅然自設零售店舖,專門銷售自家設計的鞋子,並且提供特多尺碼作招徠,結果成功吸引一眾本地客,更引來海外買家垂青。
去年11月由小商場進駐朗豪坊的RoseDesign,以自家設計的女裝鞋為主打貨品,夏天賣涼鞋,冬天賣長靴,款式創新,色彩豐富,全由林穗文設計,並在自設的廠房製造,因此貨源及質量都較易控制。
五成顧客來自海外
林穗文以往製造的鞋子,主要出口到歐洲及日本,款式由客人指定,為了發揮自己創作空間,數年前便在尖沙嘴百利商場開拓零售業,成績不俗,現遷往朗豪坊,也是看準該商場毗鄰酒店及寫字樓,較易招徠外國商旅及上班一族,有助生意增長。
此外,該商場設有一些面積較細的店舖,租金成本合乎預算。開店至今,海外顧客佔總客量逾五成,以新加坡、以色列、美國及台灣等地為主,亦驗證林穗文的眼光準確;然而,毗鄰的寫字樓出租率欠佳,令本地客量遜預期。
提供超大特細鞋碼
店內現有逾200對鞋款供顧客選購,售價由290至500餘元,利潤約一倍;每逢換季初期,都是店舖的銷售旺季,季尾屬淡季,兩者的生意額相差達五成。淡季期間,RoseDesign會推出一些購物優惠,如第2對售100元等,藉此促銷。
除了設計獨特外,最大賣點是提供超細及超大(32-44號)的呎碼。鞋店的顧客除來自外地,本地客人則以年輕一族及30餘歲的女士為主,前者較易接受新款式,後者則愛與別不同的打扮。她說,每張單平均消費額為400至600元。
由於貨品是自家設計及製造,所以能夠為買家提供半年保養期,「此舉有助加強客人的信心,比一味減價的成效更好。」

預留半年租金備用
林穗文坦言,大膽創新只能用於設計上,做生意卻要穩陣踏實,自己會預留等同半年租金值的流動資產,以備不時之需。
由小商場到大商場,林穗文面對最大的難題,不是來自營運,反而是店舖的裝修及擺設。
她表示,小商場的自主度高,每間店都可以有自己的特色,但大場業主重視形象,着重協調性,所以從門面擺設到店內裝修都有規限,要與業主多番洽談,尋找出共識外,亦能彰顯個人特色。





