海安:招牌紅色木卡座

海安:招牌紅色木卡座

1952年開業
來得舊式冰室,就別以現代人心情用餐,即是──別指望快,亦不能要求多花款。冰室樓面大部份是頭髮斑白的老人家,動作慢是必然,但每一位都和藹慈祥,與他們談談昔日香港,實在一樂。這兒自設餅房,每日供應新鮮麵包、通粉、麵等,但食味就絕對是原裝50年代風味,火腿通粉,無青豆無粟米,火腿兩片放在通粉面,簡單純樸。坐在有數十年歷史鮮紅色木椅上,就這樣,已可避過悶熱的一個下午。

記者:李淑芬 攝影:陳陶鈞、黃子偉
模特兒:Tiffany、Jeff(TheGroup)
服裝提供:Beatniks(23679182)
眼鏡:Vogue(23676119)

■張生在60年代曾到此歎過咖啡茶,幾十年後的今天再次回味。

冰室情懷

■紅色木枱椅,開業保留至今。

■吐痰?現在應該無食客做啩?

■算盤永不Down機不需用電,計數就最可靠。

■刻有店名舊式鐵閘,買少見少。

a早餐$17

最愛那不經過修飾的火腿通粉,純撲簡單;餐包甜美鬆軟,夾片牛油可媲美菠蘿油,再來加一杯香滑奶茶,這頓早餐好完美。

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b菠蘿油$4

新鮮菠蘿包鬆軟得很,加一片牛油,到現在還廣為人歡迎。

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c鴛鴦$9

咖啡溝奶茶,紅了數十年,至今仍有擁躉。

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d紅豆冰$11.5

佔三分二份量的軟腍紅豆,超抵食。

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海安咖啡室(25406340)
地址:上環干諾道西17號地舖
營業時間:7:00am至6:00pm